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韭菜花补肾温阳、益肝健胃、行气血、润肠通便补充维生素A、同时韭菜有着“*草”的称号，可以很好的降低血脂、对于冠心病病人也是非常有好处的。
25分钟
家常味
中级
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其他
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1/9 备好干鱿鱼片、干贝、虾干
2/9 虾干及干贝清水浸泡1-2分钟后沥干水分，干鱿鱼片泡水清洗干净切丝。
3/9 韭菜花清洗后切段、蒜瓣及姜切后的切碎备用。
4/9 起油锅爆香姜蒜
5/9 加入鱿鱼丝、干贝、虾干翻炒
6/9 入少许盐、鸡精炒2分钟
7/9 加入韭菜花
8/9 放蒸鱼豉油 起锅前放入沙糖提鲜
9/9 起锅装盘
韭菜花最后放入锅中一起翻炒大至2分钟可以起锅 全过程大火烹炒
