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做这种饼可以夹着各种菜或酱吃，很是美味，我更喜欢的是第二天馏了吃，与刚烙好的口感完全不同，比刚烙好的更软，有嚼劲，有一种一直咬下去都不想吃菜的感觉。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备好材料
2/13 将酵母粉加入面粉拌匀，加入水搅拌成面絮状
3/13 用手揉成面团盖上保鲜膜发酵
4/13 发酵至原来两倍大比较蓬松
5/13 取出面团揉匀排气后搓成长条
6/13 分成大小均匀的3个剂子
7/13 揉圆按扁
8/13 粘上芝麻
9/13 将面团擀成约1公分厚的圆面片盖保鲜膜醒发
10/13 醒发15分钟后，已经看不出原来的边，呈原来的两倍厚度
11/13 开小火放平底锅烙
12/13 烙至一面发黄的时候翻面烙
13/13 烙好的饼来了，表面香脆，内部暄软
擀的厚度可自己调整
