米粉发面烙饼的做法_菜谱_香哈网
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米粉发面烙饼
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米粉发面烙饼

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给二宝买的米粉,结果一口不吃,大宝也不吃,想办法消灭它!

作者: 紫色蒲公英0519
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 酵母粉用水化开,加米粉面粉

    1/8 酵母粉用水化开,加米粉面粉

  • 揉吃面团,因为有米粉的缘故,面团比较粘

    2/8 揉吃面团,因为有米粉的缘故,面团比较粘

  • 发酵1~2小时,面团变得更软

    3/8 发酵1~2小时,面团变得更软

  • 电饼铛预热刷油,手上蘸水或油,把面团直接按在锅里,稍稍整形

    4/8 电饼铛预热刷油,手上蘸水或油,把面团直接按在锅里,稍稍整形

  • 就是这样

    5/8 就是这样

  • 十分钟后翻面,这时完全可以给电饼铛断电,有预热继续煎几分钟

    6/8 十分钟后翻面,这时完全可以给电饼铛断电,有预热继续煎几分钟

  • 出锅,切块

    7/8 出锅,切块

  • 开吃

    8/8 开吃

  • 小贴士

    烙饼的面要软一些才好吃,我的菜谱都比较粗糙,都是简单快手的,而且往往以消化某种食材为目的,对吃要求高的朋友不要介意哦!

    作者: 紫色蒲公英0519

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