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1/16 冬瓜去皮、去瓤、去籽,洗净,切3厘米长,1厘米宽

2/16 生姜、葱切末

3/16 锅置火上,放油烧热

4/16 放入葱末、姜末、甜面酱

5/16 爆至香味

6/16 倒入冬瓜

7/16 酱油

8/16 盐

9/16 糖

10/16 鸡精

11/16 高汤

12/16 烧开后转小火

13/16 至冬瓜块熟烂,勾芡

14/16 淋上葱油,拌匀即可!

15/16 一道有补水去油功效的红烧冬瓜就做好了

16/16 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

