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蒜苔炒腊肠
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蒜苔炒腊肠

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蒜苔焯水时间要长些

作者: 华培兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜苔切段,洗清备用

    1/7 蒜苔切段,洗清备用

  • 青椒、红椒切丝洗净备用

    2/7 青椒、红椒切丝洗净备用

  • 香肠切片,过油。

    3/7 香肠切片,过油。

  • 蒜苗放适量盐焯水。

    4/7 蒜苗放适量盐焯水。

  • 青椒、红椒过油。

    5/7 青椒、红椒过油。

  • 掉入蒜苔翻炒,然后放入过油的腊肠。

    6/7 掉入蒜苔翻炒,然后放入过油的腊肠。

  • 放入佐料,翻炒。起锅装盘。

    7/7 放入佐料,翻炒。起锅装盘。

  • 小贴士

    盐不要放太早

    作者: 华培兰

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