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好吃营养的一道菜。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 准备食材。
2/10 蘑菇去掉根部，分成小朵，彩椒切块，猪肉切片，葱切末。
3/10 锅内烧开水，放入蘑菇烫熟。
4/10 捞出过冷水后沥干水分。
5/10 锅内放油烧热，放入肉片和葱末翻炒片刻。
6/10 放入生抽和蚝油调味。
7/10 放入彩椒翻炒片刻。
8/10 放入蘑菇翻炒片刻。
9/10 放盐调味后即可出锅。
10/10 成品图。
1、蘑菇焯烫时间不宜过长，9分熟即可
2、彩椒不宜炒的时间过长，会影响口感。
