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平菇营养价值丰富，富含*基酸，增强免疫力，烹饪菌类配上蒜香，完美的搭配，这次又用了鲜香十足的李锦记酱油，景上添花，美味简单不失营养的快手菜
15分钟
家常味
初级
其他
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1/8 准备好食材
2/8 蘑菇洗干净，撕小块，姜蒜切片，红椒青椒切任意形状
3/8 锅里烧油，油热了放入姜蒜片爆香
4/8 放入蘑菇翻炒，翻炒出汁
5/8 蘑菇快要熟的时候放入青椒红椒，倒入酱油
6/8 加少许盐，翻炒均匀起锅
7/8 起锅装盘
8/8 完成
蘑菇炒的时间要长一些，避免青椒、红椒炒软烂了，所以等蘑菇快要熟的时候才下锅。
蒜多一些炒出来的蘑菇会更香。
