8.2万点赞 · 1521收藏
独家 · 18.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
口感香酥，营养美味。
1/5 取一个碗，加盐，鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀，成糊装。平菇洗干净，用手把平菇中的水挤干，手撕成条。
2/5 平菇加入糊中，搅拌均匀。
3/5 6成油温，下平菇。
4/5 炸至金黄，待用。
5/5 装盘，撒上椒盐即可。
平菇洗干净，必须把平菇中的水挤干，否则炸制影响口感。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
