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25分钟
甜味
初级
其他
其他
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1/11 材料集合，黄油微波炉融化，鸡蛋回温
2/11 全蛋液低速打出粗泡沫
3/11 一次性加入全部糖，换高速打到细腻光滑
4/11 提起打蛋头，滴落的面糊不会很快消失
5/11 蛋糊就打好了
6/11 分三次筛入低筋面粉，拌到无干粉
7/11 倒入融化的黄油，继续翻拌均匀
8/11 方模涂一层色拉油
9/11 倒入面糊，轻振几下，振出气泡
10/11 烤箱预热180℃，烤30分钟
11/11 脱模，切块，装盘，享用
