戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
戚风蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

戚风蛋糕

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 21收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.3万

作者: 歆然桑MyYT
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 蛋黄、白砂糖12g 打发

    1/8 蛋黄、白砂糖12g 打发

  • 加入色拉油 牛奶

    2/8 加入色拉油 牛奶

  • 加入 低筋面粉 泡打粉

    3/8 加入 低筋面粉 泡打粉

  • 蛋白加塔塔粉打发 分三次加入白砂糖30g

    4/8 蛋白加塔塔粉打发 分三次加入白砂糖30g

  • 蛋白 蛋黄 混合 倒入模具 震出气泡

    5/8 蛋白 蛋黄 混合 倒入模具 震出气泡

  • 160度 30分钟 脱模

    6/8 160度 30分钟 脱模

  • 打发淡奶油 分3次加入糖粉 直至干性发泡

    7/8 打发淡奶油 分3次加入糖粉 直至干性发泡

  • 装饰

    8/8 装饰

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐