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奶酪包
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奶酪包

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作者: 歆然桑MyYT
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面包材料除黄油全部混合 揉成面团 加入黄油 继续揉成光滑面团 盖上湿布 发酵至两倍大

    1/10 面包材料除黄油全部混合 揉成面团 加入黄油 继续揉成光滑面团 盖上湿布 发酵至两倍大

  • 揉面进行排气 盖上保鲜膜 松弛10分钟

    2/10 揉面进行排气 盖上保鲜膜 松弛10分钟

  • 放入模具 二次发酵

    3/10 放入模具 二次发酵

  • 烤箱180度20分钟 放凉 脱模

    4/10 烤箱180度20分钟 放凉 脱模

  • 奶酪馅隔水加热 搅拌至顺滑

    5/10 奶酪馅隔水加热 搅拌至顺滑

  • 奶粉糖粉混合

    6/10 奶粉糖粉混合

  • 用刀分成4份

    7/10 用刀分成4份

  • 每块切两刀

    8/10 每块切两刀

  • 中间 侧面涂满奶酪馅

    9/10 中间 侧面涂满奶酪馅

  • 蘸奶粉

    10/10 蘸奶粉

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