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1/8 萝卜干清洗干净、切粒
2/8 清洗干净、五花肉切粒、指天椒切粒、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3/8 热锅放油、放姜、蒜、指天椒、爆香
4/8 放五花肉、爆炒、炒至五花肉断生
5/8 放萝卜干、炒一分钟
6/8 加少许清水
7/8 炒干水份、即可
8/8 成品
萝卜干有咸味、试试味才决定放不放盐。
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