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鱼香茄子
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鱼香茄子

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

放豆瓣酱可以提味哦!

作者: 是你的月华呀9LC8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用多少小料随你心情,肉可不放,因为本人比较喜欢吃肉^o^

    1/4 用多少小料随你心情,肉可不放,因为本人比较喜欢吃肉^o^

  • 茄子切块去不去皮均可 放盐 一会把水分挤出

    2/4 茄子切块去不去皮均可 放盐 一会把水分挤出

  • 切好胡萝卜丝辣椒丝备用

    3/4 切好胡萝卜丝辣椒丝备用

  • 依次放入,放豆瓣酱<br/>最后放青椒,<br/>提前调个醋酱油白糖汁,<br/>出锅前1分钟倒入翻炒,<br/>最后撒上蒜末蚝油,出锅啦^o^<br/>最后美味的呈现在你的面前啦~

    4/4 依次放入,放豆瓣酱
    最后放青椒,
    提前调个醋酱油白糖汁,
    出锅前1分钟倒入翻炒,
    最后撒上蒜末蚝油,出锅啦^o^
    最后美味的呈现在你的面前啦~

  • 小贴士

    掌握好火候和时间

    作者: 是你的月华呀9LC8

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