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香甜，好吃。
44分钟
家常味
初级
其他
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1/11 准备食材。
2/11 把面皮切成小方块，备用。
3/11 把鸡蛋打碎搅拌好。
4/11 再拿一个锅里放植物油，鸡蛋液煎炸。
5/11 再放到一个碗里。
6/11 再把煎好鸡蛋切成小块，装在碗里备用。
7/11 再拿一个盆里放水，熟米饭煮沸腾。
8/11 再把面皮块放到锅里煮十五分钟。
9/11 十五分钟后，装在碗里。
10/11 再向碗里加备用的鸡蛋块。
11/11 再撒上葱花末，装盘。
煮熟米饭时一定要等米饭稀释后再放面皮块，不然会起白泡沫。
