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1/3 金针菇去根洗净,整齐摆入盘中,上面放上剁椒,整盘裹上保鲜膜,放入锅中蒸5分钟
2/3 5分钟后出锅,倒去蒸出来的水分,上面淋上蒸鱼豉油,撒上切好的小葱花
3/3 起锅烧热油,待油热到冒烟的时候,把热油浇在金针菇上即可,注意安全,小心外溅