2.2万点赞 · 303收藏
15.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万
先不要加盐，五分钟后再加，要不然肉不嫩，自己喜欢就做，好吃就行
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 把骨头洗干净，水烧开放入骨头
2/10 用汤勺把上面的沫撇干净，汤留着
3/10 看着没有沫了把火关掉，骨头捞出，汤留着
4/10 这是留着的汤
5/10 准备材料，葱花，蒜，八角，姜，花椒面
6/10 锅里有烧开放骨头翻炒几下
7/10 然后放入料在翻炒几下
8/10 放土豆翻炒然后倒生抽，还有老抽炒
9/10 颜色变了就把留着那老汤倒入，先不要加盐，盖上锅五分钟再加
10/10 香喷喷的出锅
