大骨头炖土豆的做法_菜谱_香哈网
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大骨头炖土豆
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大骨头炖土豆

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先不要加盐,五分钟后再加,要不然肉不嫩,自己喜欢就做,好吃就行

作者: A0曹东东
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把骨头洗干净,水烧开放入骨头

    1/10 把骨头洗干净,水烧开放入骨头

  • 用汤勺把上面的沫撇干净,汤留着

    2/10 用汤勺把上面的沫撇干净,汤留着

  • 看着没有沫了把火关掉,骨头捞出,汤留着

    3/10 看着没有沫了把火关掉,骨头捞出,汤留着

  • 这是留着的汤

    4/10 这是留着的汤

  • 准备材料,葱花,蒜,八角,姜,花椒面

    5/10 准备材料,葱花,蒜,八角,姜,花椒面

  • 锅里有烧开放骨头翻炒几下

    6/10 锅里有烧开放骨头翻炒几下

  • 然后放入料在翻炒几下

    7/10 然后放入料在翻炒几下

  • 放土豆翻炒然后倒生抽,还有老抽炒

    8/10 放土豆翻炒然后倒生抽,还有老抽炒

  • 颜色变了就把留着那老汤倒入,先不要加盐,盖上锅五分钟再加

    9/10 颜色变了就把留着那老汤倒入,先不要加盐,盖上锅五分钟再加

  • 香喷喷的出锅

    10/10 香喷喷的出锅

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