柠檬小饼干的做法_菜谱_香哈网
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柠檬小饼干
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柠檬小饼干

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.7万

清香,制作简单。

作者: 可圈丶可点
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 柠檬皮削下去白留皮切成屑。

    1/8 柠檬皮削下去白留皮切成屑。

  • 挤出柠檬汁。

    2/8 挤出柠檬汁。

  • 黄油软化用刮刀拌至顺滑,加入糖,盐,不打发,柠檬汁分两次倒入拌匀。

    3/8 黄油软化用刮刀拌至顺滑,加入糖,盐,不打发,柠檬汁分两次倒入拌匀。

  • 筛入低粉搅拌几下加入柠檬皮屑,拌至无干粉。

    4/8 筛入低粉搅拌几下加入柠檬皮屑,拌至无干粉。

  • 定型,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时。

    5/8 定型,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时。

  • 取出切成五毫米厚的块状,放烤盘。

    6/8 取出切成五毫米厚的块状,放烤盘。

  • 预热烤箱175度,上下火烤15分钟,微金黄出炉。

    7/8 预热烤箱175度,上下火烤15分钟,微金黄出炉。

  • 成品。

    8/8 成品。

  • 小贴士

    感觉不能定型,就再加点低粉。

    作者: 可圈丶可点

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