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*。
15分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/11 大头贴。
2/11 准备食材。荷兰豆去筋。丝瓜切小长条。葱花适量。
3/11 锅内热油，放葱花爆香。
4/11 放入荷兰豆翻炒3分钟。
5/11 放入丝瓜条。
6/11 继续翻炒3分钟。
7/11 放入盐，十三香，生抽，鸡精。继续翻炒。
8/11 放入醋。大火收汁。继续翻炒。
9/11 炒好的样子。
10/11 关火盖上锅盖焖1-2分钟。出锅。
11/11 成品。
一定要先炒荷兰豆，丝瓜比较快熟。不能一起放，不然荷兰豆没熟，丝瓜已经炒好了。最后出锅前焖一分钟使荷兰豆软点。
