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1/8 荷兰豆摘洗干净
2/8 大蒜剁碎、辣角切丝
3/8 水烧开放荷兰豆焯熟捞出来了用凉水过一下
4/8 粉丝用开水泡胀用凉水过一下
5/8 辣角丝、大蒜沫放在粉丝，荷兰豆上面
6/8 锅里倒油烧热
7/8 热油泼在大蒜沫、辣角丝上放酱油，醋，味精，香油，盐拌匀
8/8 盛到盘子里
焯荷兰豆时水里放点盐和油、焯出来的豆角颜色碧绿。
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