荷兰豆拌腐竹的做法_菜谱_香哈网
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荷兰豆拌腐竹
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荷兰豆拌腐竹

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荷兰豆,利水,增强免疫力,护眼明目,腐竹,有改善血液循环,延缓衰老,抗氧化功效

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 荷兰豆去筋,洗净切斜丝,腐竹泡好切斜丝,其它食材洗净备齐

    1/9 荷兰豆去筋,洗净切斜丝,腐竹泡好切斜丝,其它食材洗净备齐

  • 将荷兰豆丝焯水,捞出过凉,控干水份备用

    2/9 将荷兰豆丝焯水,捞出过凉,控干水份备用

  • 把腐竹丝和焯过水的荷兰豆丝,放入干净盆中

    3/9 把腐竹丝和焯过水的荷兰豆丝,放入干净盆中

  • 加入一克盐

    4/9 加入一克盐

  • 和三滴鸡味鲜汁

    5/9 和三滴鸡味鲜汁

  • 用筷子拌匀放一边

    6/9 用筷子拌匀放一边

  • 锅中放二小勺食用油,将葱花,姜片,蒜片,花椒粒用小火炸香,捞出食材料不要,只留下料油

    7/9 锅中放二小勺食用油,将葱花,姜片,蒜片,花椒粒用小火炸香,捞出食材料不要,只留下料油

  • 趁热浇在拌好的腐竹丝和荷兰豆丝的盆中,拌均后再放干辣椒丝即可

    8/9 趁热浇在拌好的腐竹丝和荷兰豆丝的盆中,拌均后再放干辣椒丝即可

  • 装入盘中即可

    9/9 装入盘中即可

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