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卤香，滑嫩。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 准备食材。
2/9 把大葱切成末，备用。
3/9 再拿一个盆里放水煮开。
4/9 再把挂面放到锅里煮熟。
5/9 再把煮熟的挂面放到一个碗里。
6/9 再拿一个锅里放植物油，盐，熟排骨炒焦。
7/9 炒至焦黄后，再放辣椒粉，酱油，蒸鱼油，加水翻遍炒，收汁。
8/9 再把卤排骨汁淋到煮熟的挂面上。
9/9 再撒上葱花末，装盘。
煎排骨时不要放太多的盐，以免爆锅。
