鸡蛋香菇韭菜汤的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋香菇韭菜汤

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香菇中含有鸟苷酸和香菇精,可以清新口气;含有香菇多醣体可以抑制口腔细菌制造牙菌斑,同时还能美白牙齿。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 温水泡发香菇

    1/15 温水泡发香菇

  • 水略滚加盐

    2/15 水略滚加盐

  • 焯烫一下香菇

    3/15 焯烫一下香菇

  • 水再次沸腾捞出沥干

    4/15 水再次沸腾捞出沥干

  • 韭菜焯烫约30秒就捞出

    5/15 韭菜焯烫约30秒就捞出

  • 香菇切丝

    6/15 香菇切丝

  • 韭菜切段

    7/15 韭菜切段

  • 鸡蛋打散

    8/15 鸡蛋打散

  • 油热淋入鸡蛋滑散盛出备用

    9/15 油热淋入鸡蛋滑散盛出备用

  • 加入高汤,加盐、鸡精

    10/15 加入高汤,加盐、鸡精

  • 水开加入炒好的鸡蛋

    11/15 水开加入炒好的鸡蛋

  • 加入香菇

    12/15 加入香菇

  • 煮沸加入韭菜起锅

    13/15 煮沸加入韭菜起锅

  • 一道具有美白牙齿功效的鸡蛋香菇韭菜汤就做好了

    14/15 一道具有美白牙齿功效的鸡蛋香菇韭菜汤就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    根据自己的习惯最后淋入麻油,口感清新,没有高汤用纯净水做汤。

    作者: 简爱271

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