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香菇中含有鸟苷酸和香菇精,可以清新口气;含有香菇多醣体可以抑制口腔细菌制造牙菌斑,同时还能美白牙齿。
1/15 温水泡发香菇
2/15 水略滚加盐
3/15 焯烫一下香菇
4/15 水再次沸腾捞出沥干
5/15 韭菜焯烫约30秒就捞出
6/15 香菇切丝
7/15 韭菜切段
8/15 鸡蛋打散
9/15 油热淋入鸡蛋滑散盛出备用
10/15 加入高汤,加盐、鸡精
11/15 水开加入炒好的鸡蛋
12/15 加入香菇
13/15 煮沸加入韭菜起锅
14/15 一道具有美白牙齿功效的鸡蛋香菇韭菜汤就做好了
15/15 我是简爱,来香哈一起交流吧!
根据自己的习惯最后淋入麻油,口感清新,没有高汤用纯净水做汤。