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味道巴适！麻辣鲜香
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把鱼切成片，淘洗干净
2/6 把盐和大葱放鱼里腌制还有料酒
3/6 腌制10分钟，淘干净，沥干水，在放一点色拉油放入一个鸡蛋，在放入红薯粉
4/6 把锅烧热，放入油，在放入蒜，郫县豆瓣酱，在放入泡辣椒，泡菜，放入水烧开
5/6 水开过后放入鱼骨和鱼片，把蒜放在上面准备淋油
6/6 放入油和干辣椒和花椒炒制开后淋在鱼上就好了
