彩椒留豆腐泡的做法_菜谱_香哈网
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彩椒留豆腐泡
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彩椒留豆腐泡

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独家 · 14.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.3万

简简单单的素菜,吃出营养,吃出健康。

作者: 姜华
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐泡,青,红,黄椒。

    1/12 豆腐泡,青,红,黄椒。

  • 青,红黄椒切片备用

    2/12 青,红黄椒切片备用

  • 葱切花,蒜切片,姜切碎,备用。

    3/12 葱切花,蒜切片,姜切碎,备用。

  • 玉米淀粉用清水浸泡,待用

    4/12 玉米淀粉用清水浸泡,待用

  • 热锅冷油

    5/12 热锅冷油

  • 油热后放入葱姜蒜爆香。

    6/12 油热后放入葱姜蒜爆香。

  • 加入豆腐泡翻炒

    7/12 加入豆腐泡翻炒

  • 然后加入青红黄椒翻炒,放入酱油,蚝油,盐鸡精,

    8/12 然后加入青红黄椒翻炒,放入酱油,蚝油,盐鸡精,

  • 快速翻炒后加入适量的的水淀粉勾芡。

    9/12 快速翻炒后加入适量的的水淀粉勾芡。

  • 出锅装盘。

    10/12 出锅装盘。

  • 装饰

    11/12 装饰

  • 在来一个成品图

    12/12 在来一个成品图

  • 小贴士

    豆腐泡是买的半成品,比较方便。油热后下锅翻炒几下就好了。

    作者: 姜华

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