鹅蛋包饭的做法_菜谱_香哈网
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鹅蛋包饭
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鹅蛋包饭

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一款营养美味、方便快捷的早餐。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/13 准备食材。

  • 鹅蛋打入碗中。

    2/13 鹅蛋打入碗中。

  • 搅散蛋液,其余食材切丁。

    3/13 搅散蛋液,其余食材切丁。

  • 锅内放油烧热,当然胡萝卜丁翻炒片刻。

    4/13 锅内放油烧热,当然胡萝卜丁翻炒片刻。

  • 放入早餐肠翻炒片刻。

    5/13 放入早餐肠翻炒片刻。

  • 放入紫洋葱翻炒片刻。

    6/13 放入紫洋葱翻炒片刻。

  • 放入米饭炒散,放盐调味。

    7/13 放入米饭炒散,放盐调味。

  • 放入黄瓜丁翻炒均匀。

    8/13 放入黄瓜丁翻炒均匀。

  • 熄火备用。

    9/13 熄火备用。

  • 电饼铛(或不粘锅)放油烧热,放入蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀摊至饼状。

    10/13 电饼铛(或不粘锅)放油烧热,放入蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀摊至饼状。

  • 蛋液刚刚凝固时在蛋饼一半的位置上放入炒饭。

    11/13 蛋液刚刚凝固时在蛋饼一半的位置上放入炒饭。

  • 另一半蛋饼盖在炒饭上,蛋饼煎至金黄盛出。

    12/13 另一半蛋饼盖在炒饭上,蛋饼煎至金黄盛出。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    炒饭的时间不宜过长,否则食材会失去脆嫩的口感,可以根据个人喜好随意搭配蔬菜。

    作者: 鱼儿AA567

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