5.8万点赞 · 1763收藏
独家 · 16.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5424
一款营养美味、方便快捷的早餐。
1/13 准备食材。
2/13 鹅蛋打入碗中。
3/13 搅散蛋液,其余食材切丁。
4/13 锅内放油烧热,当然胡萝卜丁翻炒片刻。
5/13 放入早餐肠翻炒片刻。
6/13 放入紫洋葱翻炒片刻。
7/13 放入米饭炒散,放盐调味。
8/13 放入黄瓜丁翻炒均匀。
9/13 熄火备用。
10/13 电饼铛(或不粘锅)放油烧热,放入蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀摊至饼状。
11/13 蛋液刚刚凝固时在蛋饼一半的位置上放入炒饭。
12/13 另一半蛋饼盖在炒饭上,蛋饼煎至金黄盛出。
13/13 成品图。
炒饭的时间不宜过长,否则食材会失去脆嫩的口感,可以根据个人喜好随意搭配蔬菜。