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1/7 青椒洗净
2/7 斜切片,不去籽,不能吃辣的可去
3/7 鸡蛋打散,加盐,五香粉,胡椒粉,加不加请随意
4/7 下适量油炒青椒断生盛起
5/7 下适量油炒鸡蛋搅碎,不要炒太老
6/7 下青椒一起炒,然后加酱油,前面没加盐的可以现在加,记得尝咸淡,我是很懒的尝所以每次太咸就是清淡,然而这次味道居然刚刚好哈哈哈
7/7 盛盘开吃,个人习惯边做菜边收拾,洗了锅子收拾好才开吃,夏天不怕菜凉
不要炒太老,断生以后炒多几分钟就好了,油不要太多不然很腻,不去籽更好吃更辣,爱吃辣的可以多加点,我吃到之后辣椒没了,鸡蛋还剩。。