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青椒炒蛋
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青椒炒蛋

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万

作者: 慕雁桑88
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 青椒洗净

    1/7 青椒洗净

  • 斜切片,不去籽,不能吃辣的可去

    2/7 斜切片,不去籽,不能吃辣的可去

  • 鸡蛋打散,加盐,五香粉,胡椒粉,加不加请随意

    3/7 鸡蛋打散,加盐,五香粉,胡椒粉,加不加请随意

  • 下适量油炒青椒断生盛起

    4/7 下适量油炒青椒断生盛起

  • 下适量油炒鸡蛋搅碎,不要炒太老

    5/7 下适量油炒鸡蛋搅碎,不要炒太老

  • 下青椒一起炒,然后加酱油,前面没加盐的可以现在加,记得尝咸淡,我是很懒的尝所以每次太咸就是清淡,然而这次味道居然刚刚好哈哈哈

    6/7 下青椒一起炒,然后加酱油,前面没加盐的可以现在加,记得尝咸淡,我是很懒的尝所以每次太咸就是清淡,然而这次味道居然刚刚好哈哈哈

  • 盛盘开吃,个人习惯边做菜边收拾,洗了锅子收拾好才开吃,夏天不怕菜凉

    7/7 盛盘开吃,个人习惯边做菜边收拾,洗了锅子收拾好才开吃,夏天不怕菜凉

  • 小贴士

    不要炒太老,断生以后炒多几分钟就好了,油不要太多不然很腻,不去籽更好吃更辣,爱吃辣的可以多加点,我吃到之后辣椒没了,鸡蛋还剩。。

    作者: 慕雁桑88

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