家常猪骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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家常猪骨头汤
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家常猪骨头汤

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简单清淡。

作者: 大曼姐姐
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。玉米切块,苦瓜切条,葱切细,小芹菜切小碎,姜切3片。

    1/10 准备材料。玉米切块,苦瓜切条,葱切细,小芹菜切小碎,姜切3片。

  • 猪骨头用开水冲洗一遍,再用冷水洗一遍。

    2/10 猪骨头用开水冲洗一遍,再用冷水洗一遍。

  • 把洗好的猪骨头和玉米苦瓜姜丢高压锅里,加五碗水。(我煮四人份的。)

    3/10 把洗好的猪骨头和玉米苦瓜姜丢高压锅里,加五碗水。(我煮四人份的。)

  • 高压锅大火煮10分钟左右,等气出来了,再转小火煮上20分钟,关火。

    4/10 高压锅大火煮10分钟左右,等气出来了,再转小火煮上20分钟,关火。

  • 等高压锅气没了,开盖。

    5/10 等高压锅气没了,开盖。

  • 下两小勺盐。

    6/10 下两小勺盐。

  • 下小小勺糖。(糖代替鸡粉的,健康点。)

    7/10 下小小勺糖。(糖代替鸡粉的,健康点。)

  • 下芹菜后,开火,煮沸,再关火。

    8/10 下芹菜后,开火,煮沸,再关火。

  • 等要盛汤时,再撒下葱末。

    9/10 等要盛汤时,再撒下葱末。

  • 简单清淡的猪骨头汤就完成了。

    10/10 简单清淡的猪骨头汤就完成了。

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