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简单清淡。
1/10 准备材料。玉米切块,苦瓜切条,葱切细,小芹菜切小碎,姜切3片。
2/10 猪骨头用开水冲洗一遍,再用冷水洗一遍。
3/10 把洗好的猪骨头和玉米苦瓜姜丢高压锅里,加五碗水。(我煮四人份的。)
4/10 高压锅大火煮10分钟左右,等气出来了,再转小火煮上20分钟,关火。
5/10 等高压锅气没了,开盖。
6/10 下两小勺盐。
7/10 下小小勺糖。(糖代替鸡粉的,健康点。)
8/10 下芹菜后,开火,煮沸,再关火。
9/10 等要盛汤时,再撒下葱末。
10/10 简单清淡的猪骨头汤就完成了。