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很方便的一种汤,食材佐料都很简单,希望你们喜欢哦!↖(^ω^)↗ (如果要做少一点,一个番茄鸡蛋就够了,不用太多。如果很多人的话就可以多准备几个,要看个人情况。)
1/10 准备食材
2/10 将所有食材切好
3/10 把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。(要多搅拌几下)
4/10 倒入少量食用油
5/10 放入大蒜爆出香味
6/10 放入番茄炒一下
7/10 倒入足量开水,让番茄煮一会儿
8/10 倒入蛋液(蛋液一定要打散,这样做好的汤才会好看)
9/10 加入适量的盐和辣椒粉(辣椒粉可以随意,如果喜欢吃辣的就加,喜欢吃清淡的,可以不加,全凭个人喜好)
10/10 再煮一会儿,一碗香喷喷的番茄蛋花汤出炉啦!煮好之后可以撒上一些葱,让味道更香。
打鸡蛋的时候一定要打散!