家常鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
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家常鱼香肉丝
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家常鱼香肉丝

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独家 · 85.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来张近照诱惑一下

    1/13 先来张近照诱惑一下

  • 木耳提前泡发

    2/13 木耳提前泡发

  • 蔬菜切丝备用

    3/13 蔬菜切丝备用

  • 泡好的木耳捞出沥干水分

    4/13 泡好的木耳捞出沥干水分

  • 猪肉切丝后放入少许淀粉

    5/13 猪肉切丝后放入少许淀粉

  • 在淀粉中放入少许清水将肉抓匀

    6/13 在淀粉中放入少许清水将肉抓匀

  • 锅中放油将肉丝炒熟

    7/13 锅中放油将肉丝炒熟

  • 炒熟的肉丝放入碗中备用

    8/13 炒熟的肉丝放入碗中备用

  • 葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香

    9/13 葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香

  • 放入蔬菜翻炒均匀后放入白糖 料酒 醋

    10/13 放入蔬菜翻炒均匀后放入白糖 料酒 醋

  • 放入木耳继续翻炒

    11/13 放入木耳继续翻炒

  • 最后将炒熟的肉丝放入 放鸡精适量 香油适量 再用淀粉勾芡即可出锅

    12/13 最后将炒熟的肉丝放入 放鸡精适量 香油适量 再用淀粉勾芡即可出锅

  • 好吃又下饭的家常鱼香肉丝做好啦

    13/13 好吃又下饭的家常鱼香肉丝做好啦

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