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1/7 锅里放水把切好的肉块放进去煮熟(可以放几片姜去腥)
2/7 煮熟后捞出来控水
3/7 锅里再放入一点油,然后冰糖放进去炒
4/7 炒至融化
5/7 然后把煮熟的肉放进去炒至上色
6/7 然后把调料都放进去,加点水
7/7 最后收汁就可以了
炒冰糖的时候一定要开最小火,冰糖炒的时间长了会发苦