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嘿嘿 糖醋肉是我滴最爱！今天我用李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记卤水汁搭配一起做了板栗糖醋肉，真滴特别好吃，谢谢香哈这么好的平台 让我们学到了好多…更加懂得好多以前都不懂的知识……嘿嘿谢谢啦 么么哒哦～～～
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 首先准备好李锦记卤水汁备用。
2/20 再准备李锦记天成一味特级鲜酱油备用。
3/20 精肉洗净，切小方块。
4/20 板栗去皮。
5/20 锅里放适量的水烧开，然后把肉放进去打水焯。
6/20 锅中在放入适量的水，把板栗放进去大火烧开煮十分钟，晾凉后剥去皮。
7/20 处理干净的肉和板栗。
8/20 葱切段、蒜拍扁、姜切丝、在备好冰糖、八角、桂皮、香叶。
9/20 锅里倒入适量的油烧热后放入冰糖小火熬制冰糖完全融化。
10/20 放入肉块，然后翻炒至肉块上色。
11/20 在放入葱、姜、蒜炒至出香味。
12/20 再放一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。
13/20 再放一勺李锦记卤水汁。
14/20 加入适量的水，把桂皮、八角、香叶一起放进去，然后加入适量的香醋。
15/20 大火烧开。
16/20 然后放入板栗转小火慢炖。
17/20 收好汤汁放适量的盐和鸡精调味。
18/20 可以盛盘啦！
19/20 来张近照。
20/20 成品图。
