自制奥良烤翅的做法_菜谱_香哈网
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自制奥良烤翅
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自制奥良烤翅

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不知道写啥,嘿嘿……但是相信喜欢吃鸡翅的朋友应该很多吧!每次去肯德基必点

作者: 喜読琴乃EMCT
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把买好的鸡中翅用水冲洗2遍,在用大碗装好水浸泡15~30分钟,以便把鸡中翅里的血泡出来

    1/6 把买好的鸡中翅用水冲洗2遍,在用大碗装好水浸泡15~30分钟,以便把鸡中翅里的血泡出来

  • 把泡完血水的鸡翅中取出冲水,放旁边滤干或者用厨房纸巾擦拭水分,正反两面交叉化开,用叉子扎孔以便等会腌制的时候更入味

    2/6 把泡完血水的鸡翅中取出冲水,放旁边滤干或者用厨房纸巾擦拭水分,正反两面交叉化开,用叉子扎孔以便等会腌制的时候更入味

  • 现在自制腌料啦!冰水和腌料搅拌均匀、放入鸡翅中腌制2小时以上(我是腌制一晚上那样更入味)一定要放冰箱冷藏腌制

    3/6 现在自制腌料啦!冰水和腌料搅拌均匀、放入鸡翅中腌制2小时以上(我是腌制一晚上那样更入味)一定要放冰箱冷藏腌制

  • 烤箱预热180度,上下火烤20分钟

    4/6 烤箱预热180度,上下火烤20分钟

  • 20分钟后,取出翻面。继续烤10分钟

    5/6 20分钟后,取出翻面。继续烤10分钟

  • 出锅啦!

    6/6 出锅啦!

  • 小贴士

    鸡翅中腌制的越久味道就更好哦!

    作者: 喜読琴乃EMCT

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