凉拌豆角的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆角
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凉拌豆角

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天热了 来份清凉爽口的凉拌菜 是不是感觉也没那么热了呢

作者: 宋宋爱厨房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 葱,姜,蒜,切碎丁备用

    2/7 葱,姜,蒜,切碎丁备用

  • 锅里水烧开加几滴调和油 在把豆角放进去煮熟

    3/7 锅里水烧开加几滴调和油 在把豆角放进去煮熟

  • 煮好的豆角到入菜篮凉水过凉溧水

    4/7 煮好的豆角到入菜篮凉水过凉溧水

  • 准备一个大碗把豆角,葱姜蒜,剁椒 ,盐,糖,醋 ,,全部放到一起搅拌均匀 ,腌制2分钟

    5/7 准备一个大碗把豆角,葱姜蒜,剁椒 ,盐,糖,醋 ,,全部放到一起搅拌均匀 ,腌制2分钟

  • 锅内热油 放入花椒爆香,剃去花椒,将花椒油淋到拌好的豆角上就OK了

    6/7 锅内热油 放入花椒爆香,剃去花椒,将花椒油淋到拌好的豆角上就OK了

  • 拌好的豆角 有没有食欲呀

    7/7 拌好的豆角 有没有食欲呀

  • 小贴士

    豆角一定要煮熟哦,半生的豆角吃了会中毒。

    作者: 宋宋爱厨房

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