家常煎水豆腐

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  1/10 准备好材料，辣椒斜刀切片，大蒜切末，豆豉洗干净切碎

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  2/10 豆腐切长方形

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  3/10 锅烧热，放油，关小火，豆腐放锅里煎，慢慢煎，不着急，油不要太多哦

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  4/10 两面煎金黄色就可以了，捞起来，放碗里，不要以为这样就可以哦。

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  5/10 煎豆腐剩下的油炒辣椒，大蒜，豆豉

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  6/10 炒出香味就倒点水下去

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  7/10 准备好勾芡，红薯粉倒入水，酱油，鸡精，用筷子搅拌就可以

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  8/10 放入豆腐炒几下入味，

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  9/10 然后倒入勾芡的水下去，开了就可以捞起来上盘了

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  10/10 放入红枣做装饰，

作者: 開汧吣伈楠

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