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蛋炒饭
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蛋炒饭

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米饭最好是煮好了放冰箱冷却后的

作者: 加分单
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 米饭捣散,鸡蛋搅匀加三茶勺水适量盐再搅拌均匀,切葱花

    1/9 米饭捣散,鸡蛋搅匀加三茶勺水适量盐再搅拌均匀,切葱花

  • 锅中加入油,并加少量盐

    2/9 锅中加入油,并加少量盐

  • 倒入米饭翻炒均匀,待米饭松散,用碗盛出待用

    3/9 倒入米饭翻炒均匀,待米饭松散,用碗盛出待用

  • 再加适量油,倒入鸡蛋汁

    4/9 再加适量油,倒入鸡蛋汁

  • 鸡蛋炒散

    5/9 鸡蛋炒散

  • 加入炒好的米饭

    6/9 加入炒好的米饭

  • 待鸡蛋米饭翻炒均匀准备起锅,加入葱花味精

    7/9 待鸡蛋米饭翻炒均匀准备起锅,加入葱花味精

  • 翻炒均匀,关火,焖一会

    8/9 翻炒均匀,关火,焖一会

  • 盛出

    9/9 盛出

  • 小贴士

    鸡蛋加水不能过多

    作者: 加分单

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