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15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/13 来个近距离的
2/13 准备青红辣椒各1个，鸭胗2个
3/13 鸭胗洗净切厚片
4/13 青红辣椒切丝，葱切碎
5/13 把切好的鸭胗倒入锅中加水，料酒，葱白煮断生
6/13 捞出洗净控水
7/13 热锅凉油
8/13 加1勺豆瓣酱炒出红油
9/13 倒入葱花炒香
10/13 倒入鸭胗翻炒
11/13 倒入青红辣椒丝
12/13 加蚝油，翻炒均匀即可
13/13 成品图
蚝油和豆瓣酱都有盐的，所以不用加盐
