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海蛎要嫩
15分钟
家常味
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1/6 ❥ 新鲜的海蛎洗干净并稍沥干水份。
2/6 ❥ 加入适量红薯粉、盐，抓匀
3/6 ❥ 再放入姜末、蒜碎叶拌匀
4/6 ❥ 平底锅放比平时稍多点的油烧热，倒入刚拌好的海蛎糊，并迅速的摊平，关小火点，先一面慢慢煎。
5/6 ❥ 看不到白色粉即熟了，翻另一面再煎，直到两面都差不多熟了
6/6 ❥ 最后倒入一个打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固就可出锅啦
是不是做法还挺简单的呢~
