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甜腻,滑嫩。
1/6 准备食材。
2/6 把秋葵洗干净了,切成一片一片的,备用。
3/6 再把鸡蛋打碎加少许盐,水,搅拌好。
4/6 再把秋葵片放到鸡蛋液的上面。
5/6 再把秋葵鸡蛋液放到锅里蒸熟,十分钟。
6/6 十分钟后,装盘。
不能蒸得太久,不然秋葵会发黄,味道也会发酸。