保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 2372收藏
独家 · 30.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名14.5万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 茄子去蒂洗净，对半切开
2/18 放入蒸锅
3/18 蒸15分钟左右
4/18 取出晾凉
5/18 撕成长条
6/18 大蒜去皮，切成蓉
7/18 放入碗中
8/18 辣椒洗净切圈
9/18 放入碗中
10/18 放入盐
11/18 糖
12/18 醋
13/18 生抽
14/18 香油
15/18 拌匀
16/18 淋到茄子上即可
17/18 一道具有减脂功效的香蒜蒸茄子就做好了！
18/18 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
茄汁买紫色蒂的比较好吃。
