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小狗馒头
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小狗馒头

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可爱的小狗萌萌达,宝宝们看了爱不释手

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料备用

    1/15 准备材料备用

  • 用温水化开发酵粉倒进干面粉里搅拌均匀揉成光滑面团,放在倒有热水的锅里发酵40分钟

    2/15 用温水化开发酵粉倒进干面粉里搅拌均匀揉成光滑面团,放在倒有热水的锅里发酵40分钟

  • 发酵到原来的2倍至2.5倍大

    3/15 发酵到原来的2倍至2.5倍大

  • 取出排气醒15分钟

    4/15 取出排气醒15分钟

  • 剪一点点面团揉成狗狗的头

    5/15 剪一点点面团揉成狗狗的头

  • 用芝麻做眼睛,再揉出狗狗的耳朵

    6/15 用芝麻做眼睛,再揉出狗狗的耳朵

  • 揉出狗的鼻子,用芝麻做鼻孔,把耳朵粘点清水粘上去

    7/15 揉出狗的鼻子,用芝麻做鼻孔,把耳朵粘点清水粘上去

  • 把鼻子也粘上去

    8/15 把鼻子也粘上去

  • 然后做狗的身体和尾巴,4只脚

    9/15 然后做狗的身体和尾巴,4只脚

  • 再把头粘上去,调整一下,趴着的狗狗完成了

    10/15 再把头粘上去,调整一下,趴着的狗狗完成了

  • 接下来做坐着的狗狗,把需要的零部件都揉出来,两个后脚,两个前脚稍微长一些,还有鼻子和耳朵备用

    11/15 接下来做坐着的狗狗,把需要的零部件都揉出来,两个后脚,两个前脚稍微长一些,还有鼻子和耳朵备用

  • 先组装头,嵌眼睛,粘耳朵,粘鼻子

    12/15 先组装头,嵌眼睛,粘耳朵,粘鼻子

  • 再粘4只脚

    13/15 再粘4只脚

  • 做完一只就放蒸架上,蒸架刷成色啦油

    14/15 做完一只就放蒸架上,蒸架刷成色啦油

  • 做完后开大火蒸20分钟左右关火,焖3分钟免得回缩

    15/15 做完后开大火蒸20分钟左右关火,焖3分钟免得回缩

  • 小贴士

    用根筷子辅助粘狗狗的零部件

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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