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墨鱼，海虾肉末完美结合，添加蔬菜，夏天来一碗清爽不腻
15分钟
家常味
初级
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1/14 蟹味菇盐水浸泡
2/14 西兰花盐水浸泡
3/14 香菇切米字花刀，盐水浸泡
4/14 虾去头壳，虾线
5/14 剁成虾泥
6/14 虾泥加料酒胡椒粉腌渍
7/14 温水泡花椒，待用
8/14 墨鱼切丁，加入葱花料酒
9/14 猪腿肉切片剁成肉末
10/14 加入墨鱼丁再剁匀
11/14 放入虾泥，分次加入花椒水适量盐同一方向搅拌均匀，花椒水有去腥提鲜的功效
12/14 锅里加水烧开，用勺子做成小圆球一个个放进开水锅里，煮开
13/14 加入菌菇类，西兰花玉米，橄榄油，等全部煮熟添加适量盐
14/14 美味的海鲜汤，味道超赞！
海鲜类拌馅用花椒水更能提味
