6.3万点赞 · 91收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.7万
1/5 准备好主料洗净,排骨剁成小段
2/5 锅内倒入清水,放入排骨,大火烧开后,捋去血水
3/5 倒进瓦罐中,放入姜片,一次性放够清水,中途不加水,大火烧开10分钟
4/5 再放入玉米胡萝卜倒入瓦罐中,放入调料,转小火熬1小时
5/5 成品图
排骨本身就有油,所以不要再放油了