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一起摇摆一夏吧
1/11 材料准备好
2/11 切开西瓜,去子,把果肉放入榨汁机中加白糖,西瓜皮要留一点果肉
3/11 按果汁键
4/11 过滤,一遍
5/11 过滤出一碗西瓜泥
6/11 吉利丁加100克的水,小火加热成这种状态(吉利丁粉和西瓜汁的比例是1:25,我的西瓜汁有700克,一所以我用了28克吉利丁)
7/11 快速倒入西瓜汁中,搅拌
8/11 再倒入西瓜碗里
9/11 两个都倒完,放入冰箱,冷冻
10/11 。是冷冻不是冷藏,4小时取出
11/11 切块摆盘,QQ弹弹
西瓜果冻从冰箱里取出,要早点吃我完,不然就化了