




1.2万点赞 · 97收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.1万
总体味道属于甜辣口味。个人比较喜欢汤汁多一点 所以加了很多水

1/6 把年糕整理成条 泡入冷水5分钟左右
烧水 水开将年糕条下锅焯一下2分钟左右就可以了 时间别太长(照片忘拍了)

2/6 洋葱切宽丝 胡萝卜切小片 葱切小段 蒜拍扁(会更好入味)备用

3/6 锅中加油,将洋葱 胡萝卜 葱 蒜炒香

4/6 将辣白菜 韩式辣酱加入翻炒

5/6 加入年糕条 加水 中火煮一会儿(时间具体而定)。煮至过程中加入糖调味

6/6 基本汤汁快收没 关火 出锅
步骤5过程中,不需要盖盖 因为汤汁会收的很快 盖盖特别容易糊锅底 也不需要太长时间煮至

