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夏季多吃绿豆有解暑的功效!而且女儿很爱吃!所以就会时常做一些!!
1/6 绿豆洗净,泡24小时
2/6 大火蒸15分钟
3/6 用勺子按压呈泥状,这个过程有点繁琐
4/6 在锅中加油烧热,倒入绿豆泥、白糖、蜂蜜翻炒,直至闻到香味,盛入容器中凉凉备用
5/6 把绿豆泥揉成50克左右,用模具按压成形摆盘!
6/6 再来一张成品图!女儿已经来吃了!!!
炒的时候要不停翻,以免糊锅!