青豆肉沫 毛豆肉沫的做法_菜谱_香哈网
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青豆肉沫 毛豆肉沫
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青豆肉沫 毛豆肉沫

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万

作者: 郭锅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青豆半斤。

    1/7 青豆半斤。

  • 肉末二两解冻。

    2/7 肉末二两解冻。

  • 锅中中火加油,花椒数粒,花椒黑后滤出,加肉末炒至金黄。

    3/7 锅中中火加油,花椒数粒,花椒黑后滤出,加肉末炒至金黄。

  • 加入青豆爆炒三分钟。

    4/7 加入青豆爆炒三分钟。

  • 加水淹过青豆表面,煮十分钟。

    5/7 加水淹过青豆表面,煮十分钟。

  • 水快收干时加盐加鸡精,装盘

    6/7 水快收干时加盐加鸡精,装盘

  • 成品

    7/7 成品

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