保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 120收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万
菜品味道比较适合小朋友吃
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把2棵葱切段，姜切片备用
2/8 准备好老抽和生抽（蒸鱼豉油代替）
3/8 鸡切块后放入姜和葱，生抽，老抽，盐，油，生粉腌制，我是早上腌好，晚餐才煮来吃，大概6个小时的腌制时间，天气热，需放冰箱
4/8 把鸡块去掉原先腌制的姜和葱后，放入油锅爆炒
5/8 用100毫升清水，加入生粉，生抽，冰糖，混合一起
6/8 把老抽生粉混合水连同葱段放入鸡块一起煮，大火煮15分钟
7/8 大火收水
8/8 上碟，样子虽然不怎么样，但是味道很好
