汤圆粉子的做法_菜谱_香哈网
汤圆粉子
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汤圆粉子

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.4万

软糯可口。

作者: sarah_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/5 准备材料。

  • 糯米粉放入盆内,缓慢的加入清水,边加边用筷子搅拌成分散的小团,再用手揉成团醒10分钟。

    2/5 糯米粉放入盆内,缓慢的加入清水,边加边用筷子搅拌成分散的小团,再用手揉成团醒10分钟。

  • 净锅加清水烧开,再加少量水,磕入鸡蛋。

    3/5 净锅加清水烧开,再加少量水,磕入鸡蛋。

  • 待鸡蛋成型,将糯米粉团掰成小块放入其中,煮至全部浮起即可关火。

    4/5 待鸡蛋成型,将糯米粉团掰成小块放入其中,煮至全部浮起即可关火。

  • 舀入碗中,加入白糖,开吃了!

    5/5 舀入碗中,加入白糖,开吃了!

  • 小贴士

    打入鸡蛋前加冷水是为了鸡蛋更好的成型。

    作者: sarah_

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