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我该说点什么好呢，我最近真的真的吃得太多了，这可怎么是好！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 第一步永远是准备好食材！
2/11 番茄切片
3/11 葱姜切末
4/11 肉糜中加入葱姜末、香油、蚝油、生抽、料酒、盐、淀粉顺同一方向搅拌均匀
5/11 打入鸡蛋继续顺同一方向搅拌上劲
6/11 搅拌好的肉糜腌制一会
7/11 热锅放少许油
8/11 油烧八分热倒入番茄翻炒出番茄汁
9/11 加入适量的清水煮沸
10/11 将肉糜揉成肉丸子放入锅内煮至肉丸全部浮在表面
11/11 下去木耳菜烫熟加入少许盐和鸡精调味即可
做肉丸不能偷懒分两步搅拌肉糜，打入鸡蛋后一定要顺一个方向搅拌上劲肉丸吃起来才嫩滑
