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葛粉有清热除烦，生津止渴，降血糖，降血压，护肝解酒等功效。和汤圆配一起，做早餐或是午茶都不错哦！
25分钟
甜味
初级
主食
煮
其他
1/9 先准备食材，白糖，枸杞各适量和野生葛根粉3调羹
2/9 速冻汤圆15颗
3/9 锅中烧水冒泡时加入汤圆盖上锅盖开始煮。
4/9 趁煮汤圆的时间，把葛粉用少许冷水调成流体状，枸杞清洗干净。
5/9 等汤圆煮至刚刚浮起加入白糖搅拌均匀
6/9 再倒入葛粉，用铲快速搅动。
7/9 葛粉成糊状时加入枸杞。
8/9 盛入碗中，枸杞摆饰完成！
9/9 营养丰富，软糯香甜！
①煮汤圆中途可用勺背推动下，以防汤圆粘连或粘锅！
②倒入葛粉时需快速搅拌以防沉底粘锅烧糊！
③开吃时，记得先吃汤圆垫底，最好不要空腹，空腹是指饿得咕咕叫的时候，因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。因为胃是怕凉的哦！
